Funktionsweise:
Das Obst wird gewaschen, ausgelesen, zerkleinert und anschließend gepresst. Der naturtrübe Saft wird in einem Pasteur auf ca. 78 Grad Celsius erhitzt
und in 3 l Beuteln mit Zapfhahn (Bag in Box) abgefüllt. Durch diese schonende Verarbeitung bleiben Vitamine und wertvolle Inhaltsstoffe erhalten.
Welche Obstsorten kommen in Frage ?
- Äpfel,
- Birnen (hartreif),
- Aroniabeeren
anderes Obst auf Anfrage !
Kein Steinobst!
Bitte unbedingt beachten !
Für die Qualität des Saftes ist die Qualität des Obstes entscheidend.
Vermeiden Sie bitte unbedingt faule Stellen!
Obst sollte am Besten in Kisten gebracht werden.
Je reiner und reifer Ihr Obst ist - desto besser wird ihr Saft (nicht überreif)!